きちんと学びたいブロガーのための桜 甘酒入門

■越後長岡栃尾で長年醸し続ける醸造元。

味噌、醤油づくりの伝統から、塩こうじのつけ上手を作られています。

●品　　名：三崎屋の塩こうじつけ上手 ●原材料名：糀（国産）、うるち米（国産）、食塩、酒精 ●容　　量：600g ●保存方法：直射日光をさけて常温保存 ●製 造 者：株式会社三崎屋醸造★

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麹（糀）こうじには麹菌で作り出された酵素がたくさん含まれていてます。

肉や魚を軟らかくする作用があり、食材の旨みも引き出します。

またビタミンB群も豊富に含まれており、脳の代謝を上げる働きや疲労回復効果が得られます。

また、乳酸菌による整腸作用でなどでもしられています。

一般的に、活性酸素を中和する働きもあり老化防止効果（アンチエイジング）と云われています。

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在庫の変動が多いので、ご迷惑をおかけすることがございますが、 ご了解くださいませ。

• 商品価格：432円
• レビュー件数：18件
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• ショップ　　：北越後銘酒館楽天市場支店